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Course　コース料理・プラン

Course　コース料理・プラン

コース料理

  • 【要予約】季節限定コース「printemps（春） ムニュ・デギュスタシオン」

    ￥12,000

    ※3月上旬～5月末（予定）限定のコースです。
    春が旬の鮮魚と春野菜をふんだんに使用した全10品。フレンチのソースでお召し上がり下さい。

    【コース内容例】

    【アミューズ】
    ・ホタルイカのマスタードマリネと パート・フイユテ

    【前菜1】
    ・初鰹の昆布〆 エシャロットとシブレットのヴィネグレットソース

    【前菜2】
    ・ツブ貝とトマトジュレ フレッシュバジルの香り

    【前菜3】
    ・ホロホロ鳥のロティ サフランソース

    【魚料理】
    ・鰆のソテーと春野菜のアンサンブル

    【肉料理】
    ・牛ハラミのポワレとミニョネット ソース・ボルドレーズ

    【パン】
    ・バケット

    【デザート】
    ・ガトーショコラ ベリー添え

    【食後に】
    ・コーヒー or アンフュジョン

    ※その日の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

    ※5日前の14時までにご予約ください

    • 受付人数
      2名様～8名様
    • ご来店時間
      17:30～21:00
    • ご利用条件
      1日3組限定・要予約
  • 【要予約】季節限定コース「été（夏） ムニュ・デギュスタシオン」

    ※5日前の14時までにご予約ください

    • 受付人数
      2名様～8名様
    • ご来店時間
      17:30～21:00
    • ご利用条件
      1日3組限定・要予約

    【要予約】季節限定コース「été（夏） ムニュ・デギュスタシオン」

    ￥12,000

    ※6⽉中旬〜8⽉末（予定）限定のコースです。
    夏の魚介類を贅沢に使ったコース内容となっております。
    色々な旬の魚を色々な味で楽しんでいただけます。
    味覚で春を感じてください。

    【コース内容例】

    【アミューズ】
    ・雲丹とコンソメジュレ シブレット添え

    【前菜1】
    ・鱧の炭火焼

    【前菜2】
    ・フォアグラのソテーと鶉のコンフィ バルサミコソース

    【スープ】
    ・胡瓜と枝豆の冷製ポタージュ

    【魚料理】
    ・スズキのパイ包み焼き ポルトヴィネガー風味

    【肉料理】
    ・黒毛和牛A4サーロインポワレ グリーンペパーソース

    【パン】
    ・バケット

    【デザート】
    ・甘夏とレモンのムースケーキ

    【食後に】
    ・コーヒー

    ※その日の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

  • 【要予約】季節限定コース「automne（秋）ムニュ・デギュスタシオン」

    ※5日前の14時までにご予約ください

    • 受付人数
      2名様～8名様
    • ご来店時間
      17:30～21:00
    • ご利用条件
      1日3組限定・要予約

    【要予約】季節限定コース「automne（秋）ムニュ・デギュスタシオン」

    ￥12,000

    ※9月中旬〜11月中旬（予定）限定のコースです。
    秋の味覚をふんだんに使用した、季節を感じるメニューとなっております。

    【コース内容例】

    【冷前菜】
    ・秋刀魚の昆布〆と鰹のマリネ 秋の生野菜と共に

    【温前菜】
    ・仔羊とフォアグラのアンクルート イチヂクとかぼすのソース

    【スープ】
    ・南瓜のポタージュ

    【魚料理】
    ・甘鯛のグリエ 椎茸とパプリカのファルス シャンピニョンソース

    【肉料理】
    ・黒毛和牛サーロインのポワレ サツマイモのプュレ添え オレンジマスタードソース

    【パン】
    ・バゲット

    【デザート】
    ・栗のクレーム・ド・ブリュレとガトーショコラ

    【食後に】
    ・コーヒー

    ※その日の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

  • 【要予約】季節限定コース「L'hiver（冬）ムニュ・デギュスタシオン」

    ※5日前の14時までにご予約ください

    • 受付人数
      2名様～8名様
    • ご来店時間
      17:30～21:00
    • ご利用条件
      1日3組限定・要予約

    【要予約】季節限定コース「L’hiver（冬）ムニュ・デギュスタシオン」

    ￥12,000

    ※11月中旬～2月末（予定）限定のコースです。
    旬の冬の食材を堪能していただける全9品。フォアグラと牛ハラミをメインに冬野菜で彩りました。

    【コース内容】

    【アペリティフ】
    ・スパークリング or キールロワイヤル

    【アミューズグール】
    ・パートブリックに包まれた サーモンのタルタル

    【冷前菜】
    ・鰤の炙りと鮃のお造り

    【温前菜】
    ・ハンガリー産フォアグラのソテー カシスソース 冬野菜を添えて

    【魚料理】
    ・赤海老の軽いヴァプール 蕪のラグーと共に

    【肉料理】
    ・牛ハラミプライムステーキ　抹茶塩で

    【デザート】
    ・ブラッドオレンジのソルベとバニラアイス ソース・アングレーズ

    【パン】
    ・バゲット

    【食後に】
    ・コーヒー

    ※その日の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

  • 【要予約】黒毛和牛と四季折々フルコース

    ※5日前の14時までにご予約ください

    • 受付人数
      2名様～8名様
    • ご来店時間
      17:30～21:00
    • ご利用条件
      1日3組限定・要予約

    【要予約】黒毛和牛と四季折々フルコース

    ￥13,800

    アミューズから始まり、冷温前菜。
    旬の鮮魚と黒毛和牛をメインにしたフレンチのフルコース！

    【コース内容】

    【アミューズ】
    ・トルティーヤの一口パイ 旬の具材をのせて

    【冷前菜】
    ・魚介のテリーヌとコンソメジュレ

    【温前菜】
    ・うずらのロティとフォアグラのソテー 赤ワインソース

    【魚料理】
    ・「本日入荷」旬の鮮魚料理 その日のソースで

    【肉料理】
    ・黒毛和牛サーロインのポワレ バルサミコソース

    【パン】
    ・バゲット

    【デザート】
    ・クロカンブッシュと季節の果実

    【食後に】
    ・コーヒー

    ※その日の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

  • 【要予約】フレンチシェフのダッチオーブン料理『鶏』

    ※5日前の14時までにご予約ください

    • 受付人数
      2名様～8名様
    • ご来店時間
      17:30～21:00
    • ご利用条件
      1日3組限定・要予約

    【要予約】フレンチシェフのダッチオーブン料理『鶏』

    ￥5,500

    大山鶏と彩野菜をブイヨンを効かせた米と一緒にダッチオーブンで召し上がっていただきます。
    話題のグランピング料理をコースで楽しんでいただけます！

    【コース内容】

    【前菜 三種】
    ・葉野菜のサラダ
    ・安納芋と舞茸のパン粉焼き
    ・真イワシのオイルサーディン

    【一品 お造り三種】
    ・甘海老
    ・帆立貝柱
    ・マグロ

    【ダッチオーブン料理】
    ・大山鶏と彩野菜をブイヨンを効かせた米と一緒に

    【ある日のデザート】
    ・季節の果実とベリー達

    ※その日の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

  • 【要予約】【要予約】フレンチシェフのダッチオーブン料理『ブイヤベース』

    ※5日前の14時までにご予約ください

    • 受付人数
      2名様～8名様
    • ご来店時間
      17:30～21:00
    • ご利用条件
      1日3組限定・要予約

    【要予約】フレンチシェフのダッチオーブン料理『ブイヤベース』

    ￥8,000

    天使の海老、サーモン、平目、パーナ貝、あさりをふんだんに使ったマルセイユの家庭料理。〆は雑炊で。
    ダッチオーブンで仕上げているのがこだわり。

    【コース内容】

    【前菜 三種】
    ・葉野菜のサラダ
    ・安納芋と舞茸のパン粉焼き
    ・真イワシのオイルサーディン

    【一品 お造り三種】
    ・甘海老
    ・帆立貝柱
    ・マグロ

    【ダッチオーブン料理】
    ・天使の海老、平目、サーモン、パーナ貝、あさり
    ・出汁の雑炊（コクと旨みがたまらない季節の一品）

    【ある日のデザート】
    ・季節の果実とベリー達

    ※その日の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

  • 【要予約】黒毛和牛のサーロインコース

    ※1日前の14時までにご予約ください

    • 受付人数
      2名様～8名様
    • ご来店時間
      17:30～21:30
    • ご利用条件
      1日3組限定・要予約

    【要予約】黒毛和牛のサーロインコース

    ￥9,800

    黒毛和牛のサーロインステーキがメインのコースとなっております。
    記念日や誕生日のお食事にどうぞ。

    【コース内容】

    【アミューズ】
    ・本日のアミューズ

    【冷前菜】
    ・本日の前菜

    【肉料理】
    ・黒毛和牛サーロインステーキ

    【パン】
    ・バゲット

    【食後に】
    ・ コーヒー

    ※その日の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

  • 【PapaHemingwayオリジナル】”Papa”コース

    ※当日予約可

    • 受付人数
      2名様～4名様
    • ご来店時間
      17:30～21:00
    • ご利用条件
      2名様からご利用いただけます

    【PapaHemingwayオリジナル】”Papa”コース

    ￥5,500

    パパヘミングウェイオリジナルの当日予約可能なコース料理、全7品。

    【コース内容例】

    【冷前菜】
    ・前菜3種盛合せ

    【サラダ】
    ・葉野菜と大根のサラダ シーザードレッシング

    【温前菜】
    ・黒毛和牛（A4）と季節の野菜のシチュー

    【肉料理】
    ・大山地鶏のトマト煮込み

    【パスタ】
    ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

    【パン】
    ・パン

    【食後に】
    ・コーヒー

    ※その日の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

  • 【PapaHemingwayオリジナル】”Mama”コース

    ※当日予約可

    • 受付人数
      2名様～4名様
    • ご来店時間
      17:30～21:00
    • ご利用条件
      2名様からご利用いただけます

    【PapaHemingwayオリジナル】”Mama”コース

    ￥7,300

    パパヘミングウェイオリジナルの当日予約可能なコース料理。
    ご満足いただける内容となっておりますので皆様のご予約お待ちしております。

    【コース内容例】

    【冷前菜】
    ・前菜5種盛合せ

    【サラダ】
    ・茶美豚とキムチの温かいサラダ

    【温前菜】
    ・黒毛和牛（A4）と季節の野菜のシチュー

    【魚料理】
    ・天使の海老フライ タルタルソース

    【肉料理】
    ・牛ハラミステーキ トリュフ塩で

    【パスタ】
    ・魚介のペペロンチーノ

    【パン】
    ・パン

    【食後に】
    ・コーヒー

    ※その日の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

  • X’mas限定コース

    17:30～21:00（LO）お好きなお時間でご予約下さい。

    • 受付人数
      2名様～8名様
    • ご来店時間
      17:30～21:00
    • ご利用条件
      1日4組限定・要予約

    X’mas限定コース

    ※クリスマス期間限定のコースです。
    今宵は大切な人と特別なお料理で。
    世界三大珍味のフォアグラ、キャビア、トリュフをはじめ、車エビ、金目鯛、鮑、タラバ蟹、黒毛和牛を使用した贅沢なコース仕立て。
    全11品をごゆっくりとお楽しみください。

    【コース内容例】

    【食前酒】
    ・スパークリング

    【アミューズグール】
    ・車海老のポッシェとキャビア
    　パルミジャーノのクルスティアン添え

    【冷前菜】
    ・金目鯛の炙りと虎ふぐのカルパッチョ
    　柚子とエキストラバージンオイルで

    【温前菜】
    ・鹿児島県産黒毛和牛(A4)のパイシチュー

    【スープ】
    ・ビーツのクリームスープ

    【魚料理】
    ・活け鮑と広島県産牡蠣のラグー
    　ライム風味のブール・ノワゼット

    【肉料理】
    ・ハンガリー産フォアグラと鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉のポワレ
    　黒トリュフのロッシーニ風

    【パン】
    ・自家製フォカッチャ ローズマリーの香り

    【ご飯物】
    ・北海道産タラバ蟹と寒鰤の出汁茶漬け

    【デザート】
    ・抹茶アイスの雪見大福と赤肉メロン

    【食後に】
    ・コーヒー

    ※季節や仕入れ状況により内容が異なります。

    ※当コースは3時間程度のごゆっくり召し上がっていただける内容となっております。

    ※クリスマス期間はクリスマスコースのみ営業致しております。

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団体プラン

  • 団体プラン お一人様5,000 円～承ります。
    • 受付人数
      4名様～20名様
    • ご来店時間
      17:30～21:00
    • ご利用条件
      ※5日前の14時までにご予約ください。

    団体プラン お一人様5,000円～ 承ります。

    ￥5,000～

    シェフおまかせ団体プラン！
    季節を感じる旬の味覚をご堪能ください。

    【団体プランの例】

    〇 ￥5,000/お一人様、全6品
    （前菜2品、サラダ、パン、パスタ、肉料理or魚料理、飲み放題2h・10種類）

    〇 ￥6,000/お一人様、全7品
    （前菜2品、サラダ、パン、パスタ、肉料理or魚料理、デザート、飲み放題2h・10種類）

    〇 ￥7,000/お一人様、全8品
    （前菜2品、サラダ、パン、パスタ、肉料理、魚料理、デザート、飲み放題2h・10種類）

    記念日、グルメな女子会、こだわりの歓送迎会、会社の会合など、お一人様8,000円以上の団体プラン、個室貸切にも対応いたします。
    ご予算、人数、料理内容などお気軽にご相談ください。
    グルメサイトからのご予約は「￥5,000/お一人様」となっておりますので、ご予約はお電話でご相談させていただければ幸いです。
    ※5日前の14時までにご予約ください。
    ※その日の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。

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飲み放題

  • 【120分飲み放題】

    ￥2,500～

    4名様グループより注文可能！
    お一人様2,500円～ご予算に合わせてお好みのお酒でアレンジいたします！

    ※飲み放題のみの販売は行っておりません。

    【ドリンクメニュー】

    【ビール】
    ・プレミアムモルツ（生）
    ・アサヒスーパードライ（瓶）

    【ワイン】
    ・赤
    ・白

    【焼酎】
    ・黒霧島（芋）

    【ウィスキー】
    ・デュワーズ（スコッチウィスキー）

    【ソフトドリンク】
    ・ウーロン茶
    ・オレンジ
    ・グレープフルーツ
    ・炭酸水

    ※ご予算に合わせてお好みのお酒でアレンジいたします。

    • 受付人数
      4名様～
    • ご来店時間
      17:30～21:00
    • ご利用条件
      120分制
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Food　一品料理

前菜

  • 本日の前菜盛り合わせ（5種）
    本日の前菜盛り合わせ（5種）

    鮮魚のカルパッチョ、スペイン産生ハム、生野菜サラダ、などなど。

    ￥1,100～
  • ＜本日入荷＞鮮魚のカルパッチョ

    仕入状況で変わります。スタッフにお尋ね下さい。

    ￥1,600～
  • スペイン産生ハムと欧州チーズ グリッシーニ添え
    スペイン産生ハムと欧州チーズ グリッシーニ添え

    欧州チーズは仕入状況で変わります。スタッフにお尋ね下さい。

    ￥1,500
  • 鹿児島県産 黒毛和牛（A4）のカルパッチョ
    鹿児島県産 黒毛和牛（A4）のカルパッチョ

    とろけるA4ランクのサーロイン！西洋わさびと岩塩でお召し上がり下さい。炙りもできます！

    ￥1,800
  • 鹿児島県産 黒毛和牛（A4）と野菜のシチュー

    6時間じっくり煮込んだ、とろっとろの黒毛和牛をデミグラスソースで。

    ￥1,900
  • ハンガリー産フォアグラのソテー ソース・ぺリグー

    カリッと焼いたガチョウのフォアグラをトリュフとマディラ酒のソースで。

    ￥3,000

サラダ

  • グレープフルーツとオクラ 赤玉ねぎの夏サラダ 香草ドレッシング

    グレープフルーツの酸味とオクラの爽快サラダです。

    ￥700
  • 葉野菜と大根のシーザーサラダ
    葉野菜と大根のシーザーサラダ

    シンプルにシーザードレッシングで和えました。

    ￥1,000
  • 大山地鶏もも肉の梅肉ローストサラダ
    大山地鶏もも肉の梅肉ローストサラダ

    肉厚の大山地鶏を梅の香り漂う酸っぱいドレッシングで。

    ￥1,800

魚料理

  • 本日入荷の鮮魚料理 その日のソースで
    本日入荷の鮮魚料理 その日のソースで

    本日の鮮魚、ソースはスタッフにお尋ね下さい。

    ￥1,800～
  • 天使の海老フライ 卵たっぷりタルタルソース（2本）

    ニューカレドニア産の白海老のフライと自家製のタルタルソースで。

    ￥1,500

肉料理

  • 大山地鶏のガーリックステーキ 夏野菜を添えて
    大山地鶏と季節の野菜のガーリックステーキ

    国産ニンニクのオイルでカリッとジューシーに焼き上げました。

    ￥1,800
  • 大山地鶏の白ワイン煮込み デミグラスソース

    柔らかな大山地鶏にデミグラスソースを絡めて。

    ￥1,600
  • 鹿児島県産 茶美豚のミラノ風カツレツ ピリ辛のトマトソースで
    鹿児島県産 茶美豚のミラノ風カツレツ ピリ辛のトマトソースで

    バターとオリーブオイルでこんがりとパルメザンチーズ焼き上げました。

    ￥2,200
  • 牛ハラミプライムステーキと夏野菜 トリュフ塩添え
    牛ハラミプライムステーキと夏野菜 トリュフ塩添え

    レアに焼き上げたハラミステーキに、香り高いトリュフ塩が美味。

    ￥2,900
  • 京鴨のロティ バルサミコソース

    丁寧に時間をかけてロゼにローストした京鴨とバルサミコソースのハーモニー。

    ￥3,100
  • 鹿児島県産 黒毛和牛（A4）のサーロインステーキ
    鹿児島県産 黒毛和牛（A4）のサーロインステーキ

    是非、レアでお召し上がり下さい！とにかく柔らかく美味です。

    ￥4,300

パスタ

  • 季節の野菜のペペロンチーノ

    具沢山の野菜のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。

    ￥1,600
  • モッツァレラチーズのリングィーニトマトパスタ（生麺）

    代表的、シンプルなトマトパスタです。

    ￥1,800
  • ノルウェーサーモンのテリアテッレトマトソース（生麺）

    サーモンとトマトソースがベストマッチ！

    ￥1,800
  • スパゲッティ カルボナーラ
    スパゲッティ カルボナーラ

    パスタの王道。厚切りベーコンと黒コショウがアクセントに。

    ￥1,800
  • 恩智麺＜中華風パスタ＞
    恩智麺＜中華風パスタ＞

    アルデンテに仕上げたパスタとたっぷりの野菜と鮮魚の具沢山餡かけ中華風に。

    ￥1,600

ご飯物

  • 鮭ほぐし身のほうじ茶漬け
    鮭ほぐし身のほうじ茶漬け

    〆のご飯をさらりとどうぞ。

    ￥1,000
  • ごちゃまぜ海鮮チャーハン
    ごちゃまぜ海鮮チャーハン

    本日入荷の鮮魚と野菜をたっぷりごちゃまぜに！

    ￥1,600
  • モッツァレラチーズのトマトリゾット

    とろっとろのモッツァレラチーズとトマトソースで。

    ￥1,700
  • 厚切りベーコンとチーズのクリームリゾット

    グラナパダーノチーズと生クリームの濃厚なリゾット。

    ￥1,700
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おつまみ

  • オリーブの実
    オリーブの実

    グリーンオリーブとブラックオリーブ。

    ￥600
  • ドライサラミ

    お酒に最適なおつまみです。

    ￥700
  • 純米酒粕のクリームチーズ
    純米酒粕のクリームチーズ

    京都錦の珍味。

    ￥800
  • 真イワシのオイルサーディン 香草パン粉焼き
    真イワシのオイルサーディン 香草パン粉焼き

    15cmの真イワシのオイルサーディンをトマトソースで。

    ￥900
  • ミックスナッツ
    ￥600
  • ドライフルーツ
    ￥1,000
  • 特選チョコレート
    ￥1,000～
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Drink　お飲み物

Drink　お飲み物

おすすめの飲み方【量売】

おすすめの飲み方【量売】

・お好みの「ボトル」をチョイス
・「飲み方」をチョイス（ロック、炭酸水、トニックウォーターなど）
・「酒の肴」をチョイス
・のんびりとお好きなスタイルでお楽しみください
・「チェック」は飲まれた分量で

※ボトルキープ(量売ボトルキープ￥5,500～)もご用意いたします。
※ワインは対象外とさせていただきますので予めご了承ください。
※◎印の付いたものは定番商品になります。

スピリッツ（シングル）

＜ジン＞

  • ◎ タンカレー

    スピリッツ：プレミアムジン
    原産国：イングランド

    ￥800
  • ◎ タンカレーNo.10

    スピリッツ：スーパープレミアムジン
    原産国：イングランド

    ￥1,000
  • 季の美

    スピリッツ：クラフトジン
    原産国：日本

    ￥1,650

＜ウォッカ＞

  • スミノフ レッド

    スピリッツ：スミノフ スタンダードウォッカ
    原産国：イングランド

    ￥750

＜ラム＞

※ウイスキーとブランデーは【シングル価格】となります。
※ダブル・割りものもご用意いたします。

  • マイヤーズ ダーク

    スピリッツ：ダークラム
    原産国：ジャマイカ

    ￥750
  • ハバナクラブ（7y）

    スピリッツ：ダークラム
    原産国：キューバ

    ￥800
  • 自家製モヒート
    ￥850
  • コンデ デ キューバ（7y）

    スピリッツ：ダークラム
    原産国：ドミニカ共和国

    ￥950

ジャパニーズウイスキー（シングル）

＜シングルモルト＞

  • 山崎

    生産国：日本
    種類：ジャパニーズ・ウイスキー

    ￥1,500
  • 白州

    生産国：日本
    種類：ジャパニーズ・ウイスキー

    ￥1,300
  • ◎ 余市

    生産国：日本
    種類：ジャパニーズ・ウイスキー

    ￥1,100
  • ◎ 宮城峡

    生産国：日本
    種類：ジャパニーズ・ウイスキー

    ￥1,100
  • ニッカ カフェグレーン

    生産国：日本
    種類：ジャパニーズ・ウイスキー

    ￥1,300
  • ダブルディスティラリーズ

    生産国：日本
    種類：ジャパニーズ・ウイスキー

    ￥1,600
  • 秩父 オンザウェイ

    生産国：日本
    種類：ジャパニーズ・ウイスキー

    ￥3,000
  • 山崎（18y）

    生産国：日本
    種類：ジャパニーズ・ウイスキー

    ￥3,000

＜ブレンデッド＞

  • 越百（こすも）

    生産国：日本
    種類：ジャパニーズ・ウイスキー

    ￥1,100
  • 響

    生産国：日本
    種類：ジャパニーズ・ウイスキー

    ￥1,200
  • ◎ 竹鶴

    生産国：日本
    種類：ジャパニーズ・ウイスキー

    ￥800
  • 竹鶴（17y）

    生産国：日本
    種類：ジャパニーズ・ウイスキー

    ￥1,500
  • 竹鶴（21y）

    生産国：日本
    種類：ジャパニーズ・ウイスキー

    ￥2,600

スコッチ ウイスキー

＜スペンサイド＞

  • グレンフィディック（12y）

    生産国：スコットランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥850
  • グレンフィディック（18y）

    生産国：スコットランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥1,700
  • グレンリベット（12y）

    生産国：スコットランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥950
  • グレンリベット（18y）

    生産国：スコットランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥1,800
  • ◎ マッカラン（12y）

    生産国：スコットランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥1,350
  • バルヴェニー（17y）

    生産国：スコットランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥2,700

＜アイラ＞

  • ラフロイグ（10y）

    生産国：スコットランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥1,350
  • ラガヴーリン（16y）

    生産国：スコットランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥1,350
  • アードベッグ ウーダガール

    生産国：スコットランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥1,550
  • ボウモア（18y）

    生産国：スコットランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥1,800
  • ラフロイグ（18y）

    生産国：スコットランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥2,850

＜ハイランド＞

  • グレンモーレンジ（18y）

    生産国：スコットランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥1,900

＜アイランド＞

  • タリスカー（18y）

    生産国：スコットランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥2,000

ブレンデッドスコッチ ウイスキー

  • デュワーズ ホワイトラベル

    生産国：イングランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥750
  • ブッシュミルズ モルト（10y）

    生産国：アイルランド
    種類：アイリッシュ・ウイスキー

    ￥750
  • バランタイン（17y）

    生産国：スコットランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥1,100
  • オールドパー（18y）

    生産国：スコットランド
    種類：スコッチ・ウイスキー

    ￥1,750

アメリカン ウイスキー

  • フォアローゼス

    生産国：アメリカ
    種類：バーボン・ウイスキー

    ￥750
  • I.W.ハーパー ゴールドメダル

    生産国：アメリカ
    種類：アメリカン・ウイスキー

    ￥750
  • ヘンリーマッケンナ

    生産国：アメリカ
    種類：バーボン・ウイスキー

    ￥750
  • ワイルドターキー（8y）

    生産国：アメリカ
    種類：バーボン・ウイスキー

    ￥800
  • ◎ ノブクリーク 100proof

    生産国：アメリカ
    種類：バーボン・ウイスキー

    ￥1,000
  • ジャック ダニエル

    生産国：アメリカ
    種類：テネシー・ウイスキー

    ￥1,200
  • メーカーズマーク46

    生産国：アメリカ
    種類：バーボン・ウイスキー

    ￥1,350

カナディアン ウイスキー

  • アルバータ ダークバッチ

    生産国：カナダ
    種類：カナディアン・ウイスキー

    ￥750
  • カナディアンクラブ ブラック

    生産国：カナダ
    種類：カナディアン・ウイスキー

    ￥850

ブランデー

＜コニャック＞

  • デ ラマンXO

    原産国：フランス

    ￥950
  • ポールジロー（35y）15ml

    原産国：フランス

    ￥2,700

＜カルヴァドス＞

  • ブラー グランソラージュ

    原産国：フランス

    ￥750
  • ル・ジン クリスチャン・ドルーアン クール・ド・リヨン

    原産国：フランス

    ￥1,200
  • デュポン オルダージュ

    原産国：フランス

    ￥1,650

ビール

  • ザ・プレミアムモルツ生樽

    原産国：日本

    ￥850
  • スーパードライ（瓶）

    原産国：日本

    ￥850
  • コロナ（瓶）

    原産国：メキシコ
    ※ライム付

    ￥950

焼酎・泡盛（シングル）

  • 三岳

    原産地：鹿児島県
    製造元：三岳酒造
    種類：芋焼酎

    ￥850
  • 中村

    原産地：鹿児島県
    製造元：中村酒造
    種類：芋焼酎

    ￥900
  • 兼八

    原産地：大分県
    製造元：四ツ谷酒造
    種類：麦焼酎

    ￥1,000
  • 天盃いにしえ5年

    原産地：福岡県
    製造元：株式会社天盃
    種類：麦焼酎

    ￥1,500
  • 瑞泉門

    原産地：沖縄県
    製造元：瑞泉酒造
    種類：泡盛

    ￥1,800

梅酒（シングル）

  • 南高梅のこだわり梅酒

    味わい：すっきり甘口

    ￥800
  • 梅一途

    味わい：すっきり

    ￥1,350
  • 百年梅酒 プレミアム

    味わい：濃厚

    ￥1,500

日本酒

  • 貴仙寿 吉兆

    原産地：奈良県
    製造元：奈良豊澤酒造株式会社
    造り：純米吟醸酒
    ※180ml

    ￥1,000
  • 酔鯨 純米
    ￥1,300

    • 店内にはオーナーおすすめの日本酒リストもご用意しておりますので、お気軽にスタッフまでお尋ねください。

ノンアルコール

  • ウィルキンソン ジンジャエール（茶・辛口）
    ￥550
  • コカ・コーラ（190ml）
    ￥550
  • 烏龍茶
    ￥550
  • ペリエ（330ml）
    ￥750
  • オレンジ100%
    ￥750
  • グレープフルーツ100%
    ￥750
  • フィーバーツリープレミアムジンジャービア
    ￥800

シーズンによって変わる厳選ワイン

シーズンによって変わる厳選ワイン

シニアソムリエがセレクトする厳選ワイン。
美味しいのは勿論、提供するフレンチ料理にあうワインをお出ししております。
また、お好きなワインを持ち込んで、お店の料理と一緒に楽しんで頂けるサービスも行っております。
持ち込み料につきましてはお問合せください。

※メニューに載っていないワインもご用意しておりますのでお気軽にスタッフまでお尋ねください。

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厳選ワイン

＜Champagne/Sparkling＞

  • ゾエミ・ド・スーザブリュット・ブレシューズ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン（Bottle）

    Zoemie De Sousa Brut Precieuse Grand Cru Blanc de Blancs
    きめ細かく繊細な泡立ち。
    特徴的なナッツの豊かなアロマ。
    芳醇なミネラル、フィネスを感じ、柑橘類の豊かなニュアンスがあります。

    ￥16,600
  • ゾエミ・ド・スーザ ブリュット・メルヴェイユ（Bottle）

    Zoemie De Sousa Brut Merveille
    「メルヴェイユ」は、美しさを表します。
    シトラス香が心地良く、豊かな口当たり。
    ミネラルに溢れ、絹のように滑らかな円熟味を感じさせます。
    非常にエレガントで洗練された、美しく、魅力的なシャンパーニュです。

    ￥15,500
  • バルディビエソ・ブリュット

    Valdivieso Brut
    シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワイン。
    爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地良い泡が立ち上がります。

    Glass…￥850
    Bottle…￥3,800

    • その他、ヨーロッパのワインやニューワールドのワインもご用意致しております。

＜White Wine＞

  • メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ピュリニー・モンラッシェ（Bottle）

    Maison Joseph Drouhin Puligny Montrachet
    白ワインの王、モンラッシェの血をひくワイン。繊細でエレガント。
    滑らかな絹のような舌ざわり

    ￥18,000
  • ムルソー・レ・ナルヴォー（Bottle）

    Meursault Les Narvaux
    甘さを感じさせるコシ、充分な酸味、しっかりとしたコク、これぞムルソーの代表的な味わい。

    ￥16,500
  • レオン・ベイエ キュヴェ レオン・ベイエ（Bottle）

    Leon Beyer La Cuvee Leon Beyer
    アルザス主要4品種ブレンド。
    レモネードのような柑橘系の生き生きとしたフレッシュさとキレが特徴。
    輪郭は明瞭で存在感があります。

    ￥7,500
  • メゾン・ジョゼフ・ドルーアン マコン・ヴィラージュ

    Maison Joseph Drouhin Macon Village
    果実を口に含んだかのようなフレッシュな味わい。
    軽やかながら丸みのある親しみやすいワイン。

    Glass…￥1,100
    Bottle…￥6,000
  • ポールジャブレエネ ヴィオニエ

    Paul Jaboulet Aine Viognier
    ローヌの名門が作る、希少なヴィオニエ100%

    Glass…￥850
    Bottle…￥4,800

    • その他、ヨーロッパのワインやニューワールドのワインもご用意致しております。

＜Red Wine＞

  • メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ジュブレイ・シャンベルタン（Bottle）

    Maison Joseph Drouhin Gevrey Chambertin
    ブラックカラントやレッドベリーブラックチェリーを思わせる香りに、きめ細かいしっかりしたタンニンがバランスよく溶け合っています。

    ￥15,000
  • メゾン・ジョゼフ・ドルーアン コート・ド・ニュイ ヴィラージュ（Bottle）

    Maison Joseph Drouhin Cote de Nuits Village
    各醸地コート・ド・ニュイ 5つの村のぶどうを使用。タンニンと酸のバランスがすばらしく、なめらかな口当たりのワインです。余韻に赤いベリー系果実の風味が感じられます。

    ￥8,500
  • ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス（Bottle）

    Domaine Alan Brumont Chateau Montus
    非常に濃厚で力に満ち、甘みを感じさせるほどまろやかで滑らかな味わい。
    緻密で芳醇なタンニンが上品に感じられます。

    ￥8,500
  • ポール・ジャブレ・エネ クローズ・エルミタージュ レ・ジャレ ルージュ（Bottle）

    Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Les Jalets Rouge
    熟したベリーに、ビターチョコレートの甘みを感じるスパイスが溶け込む。きめ細かいタンニンのバランスに優れています。

    ￥8,500
  • シャトー・モン・ペラ（Bottle）

    Chateau Mont Perat
    ボルドー1級シャトーワインよりも高い評価を得た伝説的ワイン。
    パワフルで力強く、味わいはまさに濃厚。

    ￥5,500
  • メゾン・ジョゼフ・ドルーアン リュリー・ルージュ

    Maison Joseph Drouhin Rully Rouge
    フレッシュでヴェルヴェットのようなテクスチャーとエレガントなタンニン、そして熟成をすると滑らかな口当たりへと変わります

    Glass…￥1,500
    Bottle…￥7,500
  • ラ・クロワザード レゼルヴ カベルネ・シラー

    La Croisade Reserve Cabernet Syrah
    スムーズな口当たりと、ダイレクトな旨味が感じられる、ラングドックの伝統と革新を継承したワイン。

    Glass…￥850
    Bottle…￥3,800

    • その他、ヨーロッパのワインやニューワールドのワインもご用意致しております。

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